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青椒豆腐块

菜谱编号:417-065
青椒豆腐块是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆腐块”。
青椒豆腐块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐干:适量青红椒:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量老抽:适量
姜:适量鸡精:适量

青椒豆腐块的做法步骤

  • 第六步:下豆腐块翻炒。
  • 第一步:豆腐干切三角块。
  • 第四步:热锅下五花肉煸炒出油、下姜末炒香。
  • 第二步:五花肉切片。
  • 第三步:姜切碎、青红椒切块。
  • 第五步:加料酒、生抽、少许老抽。
  • 第八步:放入青红椒块炒几下,适量盐、鸡精。
  • 第九步:炒匀起锅。
  • 第七步:加少许水加盖焖煮两三分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒豆腐

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