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咖喱排骨饭

菜谱编号:417-488
咖喱排骨饭是【一一love】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱排骨饭”。
咖喱排骨饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次出去吃饭,孩子都会点的菜,想想自己空闲试做,干净又方便。

咖喱排骨饭主厨:一一love

菜式制作特点
口味:原味工艺:
难度:未知--
菜谱主材料
排骨:1根咖喱:1盒
胡萝卜:1根土豆:1个
辅助料用量
生粉:适量料酒:少许

咖喱排骨饭的做法步骤

  • 第四步:放入胡萝卜、土豆再焖煮5分钟,放入咖喱块,搅拌均匀,咖喱化成糊状,包裹住排骨就可以了,因咖喱块已经有味道,不需要再放入盐啊鸡精那些。
  • 第一步:排骨用热水清洗两次,放入少许生粉、料酒腌制一个小时。
  • 第二步:胡萝卜、土豆切成小块,翻炒一会儿。
  • 第三步:腌制过的排骨加入适量水,先放入压力锅焖煮10分钟。
  • 咖喱排骨饭做法技巧/窍门/补充说明:

    每个人买的咖喱不同,有些是等食物熟了丢进去就可以,有些需要跟食材一起焖煮,看清楚说明书操作。

    相关食材:排骨咖喱

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