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咖喱排骨胡萝卜土豆

菜谱编号:428-522
咖喱排骨胡萝卜土豆是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱排骨胡萝卜土豆”。
咖喱排骨胡萝卜土豆
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:195克土豆:285克
胡萝卜:200克--
辅助料用量
咖喱块:1克料酒:适量
盐:适量生抽:适量

咖喱排骨胡萝卜土豆的做法步骤

  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入土豆和胡萝卜翻炒一下。
  • 第十一步:加适量的生抽。
  • 第二步:将排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
  • 第三步:加适量的清水。
  • 第五步:随后,焖至没气后开盖。
  • 第八步:然后,煮至土豆熟软,搁入咖喱块。
  • 第四步:盖上盖上气烧煮10分钟后关火。
  • 第十步:最后,加适量的盐。
  • 第九步:翻动一下煮开。
  • 第一步:食材:排骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、胡萝卜(已洗净去皮切块)、咖喱块。
  • 第七步:接着,煮好的排骨连汤汁一起合入土豆和胡萝卜中煮开。
  • 第十二步:调味翻匀即成。
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