扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】是【甜心小娇妻】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱是吃多了家常菜后的刺激补给，米饭、法棍、吐司、馒头都是咖喱的好搭档。这回买的是味好美的油咖喱，这个做法是油咖喱背后的推荐食谱，跟大家叨叨。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红青椒：一个 | 绿青椒：一个 |
| 洋葱：一个 | 小排：一斤 |
| 番茄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油咖喱：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 椰子汁：适量 |
| 十三香粉：适量 | 五香粉：适量 |
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】的做法步骤
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个顺序是油咖喱背后的食谱顺序，我个人觉得青红椒先放的话，最后出锅的颜色会比较深，亲们也可以在咖喱小排炖到一半的时候放入青红椒，这样不仅颜色比较好看，而且口感更脆。
2、盐和糖是看你加多少水（或椰子汁）订的，也可以加牛奶。
3、这个做法同样适用于咖喱牛腩，个人认为加牛腩会比小排更好。
答配菜谱：排骨与咖喱的做法