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清蒸狮子头

菜谱编号:417-673
清蒸狮子头是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸狮子头”。
清蒸狮子头
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量南瓜:适量
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
生抽:适量蚝油:适量
淀粉:适量姜末:适量
葱花:适量--

清蒸狮子头的做法步骤

第十一步:把汁倒入锅中。

清蒸狮子头做法第十一步骤

第四步:全部食材放入盘中。

清蒸狮子头做法第四步骤

第十二步:加入水淀粉汁烧开,把汤汁收到变稠。

清蒸狮子头做法第十二步骤

第七步:全部做好放入盘中。

清蒸狮子头做法第七步骤

第二步:南瓜切小丁。

清蒸狮子头做法第二步骤

第十三步:将汁淋在蒸好的狮子头上、放點葱花即可。

清蒸狮子头做法第十三步骤

第六步:用手搓圆。

清蒸狮子头做法第六步骤

第八步:蒸锅中加水、冷水下锅大火烧开后蒸15分钟左右。

清蒸狮子头做法第八步骤

第九步:碗中加少许清水、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。

清蒸狮子头做法第九步骤

第十步:蒸好后端出。

清蒸狮子头做法第十步骤

第五步:加盐、白糖、料酒搅拌均匀(搅拌的時候加入少许清水)。

清蒸狮子头做法第五步骤

第三步:葱姜切末。

清蒸狮子头做法第三步骤

第一步:猪肉剁碎。

清蒸狮子头做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸狮子头。

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