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肉末火腿土豆泥

菜谱编号:418-339
肉末火腿土豆泥是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末火腿土豆泥”。
肉末火腿土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级下饭菜,咸香适口,味道浓香,好吃又美味,零失败,简单易学!

肉末火腿土豆泥主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量火腿:一根
肉馅:适量--
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量香油:适量
芝麻:适量海苔碎:适量
酱油:适量老抽:少许
盐:适量水淀粉:适量

肉末火腿土豆泥的做法步骤

  • 第三步:肉馅适量!
  • 第九步:肉末浇土豆泥上面,撒适量香菜,海苔碎芝麻,即可食用!
  • 第五步:土豆碾压成泥,倒入火腿,适量香油,芝麻,盐少许,搅拌好!
  • 第四步:火腿切丁!
  • 第六步:准备一个空碗,抹少许熟油,土豆泥盛入碗中按压定型,倒扣盘中!
  • 第七步:锅里适量油,葱姜爆锅,肉馅炒熟,适量胡椒粉,酱油,老抽少许,盐少许!
  • 第一步:成品图!
  • 第二步:土豆去皮,切薄片,大火上锅蒸熟!
  • 第八步:倒入适量水淀粉勾芡!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末火腿土豆

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