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香菇焖腐竹

菜谱编号：418-439

香菇焖腐竹是【胖雪瘦不了】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇焖腐竹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一个人做，自己做自己吃，所以分量上比较随意，给你带来不便，请谅解?

香菇焖腐竹主厨：胖雪瘦不了

第五步：加入适量水，加入适量酱油、蚝油、盐、鸡精。

第七步：出锅。

第三步：热锅下油，倒入香菇翻炒2-3分钟。

第一步：干香菇提前4-5小时泡发后，对半切开。

第二步：干腐竹提前2-3小时泡发后，切成小段。

第六步：盖上锅盖，焖1-2分钟。

第四步：倒入腐竹跟香菇一起翻炒1-2分钟。

香菇焖腐竹做法技巧/窍门/补充说明：

好好吃饭，就是照顾好自己。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：香菇腐竹

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