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腐竹焖香菇

菜谱编号:428-349
腐竹焖香菇是【人可何222】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹焖香菇”。
腐竹焖香菇
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
腐竹:10条香菇:若干个
辅助料用量
葱:少许鲍汁:少许
姜:适量蒜:适量

腐竹焖香菇的做法步骤

  • 第一步:腐竹和香菇用水泡6个小时以上,捞出备用。
  • 第三步:锅里放油,依次放入姜,蒜,葱,末爆香后,放入炸好的腐竹香菇翻炒,加入鲍汁,味极鲜,翻炒。
  • 第四步:加入一杯水,焖2分钟,大火收汁,滴上芝麻油出锅。
  • 第二步:依次将腐竹和香菇放油锅炸下,捞出。(忘了拍香菇)
  • 相关食材:香菇腐竹

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