香菇烧腐竹
香菇烧腐竹是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腐竹，是一种百搭的食材，香菇的加入不仅是口感上的互补，更是味觉上的相互成就，吸满了汤汁的腐竹，只需轻咬一口，齿尖脆嫩弹压，满口鲜香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干腐竹：100克 | 香菇：4朵 |
| 蚝油：15克 | 生抽：10ML |
| 老抽：5ML | 盐：3克 |
| 色拉油：10ML | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小青菜：适量 | -- |
香菇烧腐竹的做法步骤
答配菜谱：香菇与腐竹的做法