番茄牛肉
番茄牛肉是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄牛肉，绝对可作为烧牛肉的经典菜目。早晨女儿对我说想吃牛肉了！在超市原先准备买牛楠的，见到新鲜的牛键肉果断的买了一块。用番茄烧了，口味酸甜、咸鲜。是一道不错的夏日开胃下饭的主菜之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛键肉：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：3个 | 小葱：2根 |
| 生姜：3-4片 | 大蒜：3瓣 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 白糖：5克 |
| 酱油：1勺 | 香醋：1勺 |
| 五香粉：少许 | 黑胡椒粉：少许 |
| 孜然粉：少许 | -- |
番茄牛肉的做法步骤
番茄牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
西红柿最好去下皮，这样口感好，成品也好看些！
菜谱标签：热菜
答配菜谱：牛肉与番茄的做法