当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜玫瑰花

南瓜玫瑰花

菜谱编号：418-859

南瓜玫瑰花是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜玫瑰花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

将南瓜蒸熟，压成泥和面，按做玫瑰花的方法制作，蒸熟后，是造型不是很漂亮，但颜色不错的南瓜玫瑰花。

南瓜玫瑰花主厨：尔东叶

第二步：用勺子压成泥（也可以用料理机打成泥）。

第十步：将面片卷起。

第九步：用筷子在叠起的面片中间压一压。

第五步：再做成大小适中的面剂。

第十三步：将面坯放入冷水蒸锅，盖上锅盖，开火蒸。先小火，待锅热后再用中火。

第七步：5张面片一组叠好。

第十二步：切面在下，成花朵面坯。

第十一步：在筷子压出的地方切开。

第十四步：蒸至花卷熟即可。

第八步：放上搓长的面条作花蕊。

第一步：南瓜去皮去瓤切成块入蒸锅蒸熟。

第六步：将面剂擀圆。

第三步：面粉、酵母粉、南瓜泥放在一起和成面团醒发。南瓜泥很软，和面时视情况再加适量牛奶或水。

第四步：将醒发好的面团揉实。

南瓜玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明：

1、喜欢甜口，可以在和面时加些白糖。
2、南瓜呢含水，和面时添加牛奶或是水要控制好量，一点一点加。

相关食材：南瓜玫瑰花

相关菜谱：: 南瓜玫瑰花馒头的做法; 南瓜玫瑰花馒头的做法; 南瓜玫瑰花馒头的做法; 玫瑰花南瓜馒头的做法; 南瓜玫瑰花馒头的做法; 南瓜玫瑰花馒头的做法; 南瓜玫瑰花卷的做法[图解]; 玫瑰花酿蒸南瓜的做法; 南瓜玫瑰花馒头的做法[图解]; 南瓜玫瑰花馒头的做法; 南瓜蔓越莓玫瑰花小面包的做法; 南瓜黄玫瑰花馒头的做法