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番茄豆腐

菜谱编号:419-101
番茄豆腐是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于其他,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄豆腐”。
番茄豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外表漂亮,口感酸甜的番茄,深受家人的喜爱。餐桌上经常有西红柿的身影。虽然每次身姿不同,但她给我们带来的美味始终如一。这款番茄豆腐是其中一款。

番茄豆腐主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:其他难度:普通
菜谱主材料
豆腐:300克番茄:90克
辅助料用量
油:适量盐:适量
白糖:适量葱:适量
姜:适量--

番茄豆腐的做法步骤

  • 第五步:再起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
  • 第一步:豆腐、番茄洗干净
  • 第八步:炒均匀,豆腐均匀裹上酱汁关火,盛出享用。
  • 第七步:豆腐入锅炒
  • 第三步:番茄切碎
  • 第六步:将番茄炒至近酱状,加盐、白糖炒
  • 第四步:起油锅,豆腐入锅过油后盛出
  • 第二步:豆腐切成块
  • 番茄豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、番茄炒至酱状还是汁状,或是保留块状,随个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄豆腐

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