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早渔人家|鱼糕蒸蛋

菜谱编号:419-298
早渔人家|鱼糕蒸蛋是【早渔人家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早渔人家|鱼糕蒸蛋”。
早渔人家|鱼糕蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋羹是很多小孩子的最爱

在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒

蒸5分钟左右

吃上一口

软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香

别提有多美味了~

早渔人家|鱼糕蒸蛋主厨:早渔人家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
早渔人家荆州鱼糕:2片鸡蛋:2个
辅助料用量
食盐:适量葱花:少许

早渔人家|鱼糕蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋好不好,新不新鲜,摇一摇就知道。
  • 第十一步:撒上葱花,就可开吃了。
  • 第八步:加入二十颗左右的鱼糕粒。
  • 第三步:两个鸡蛋打到碗里。
  • 第十二步:来来来~张嘴,我喂你呀。
  • 第四步:鸡蛋液顺着一个方向搅打均匀。
  • 第五步:按照1:2的比例,加入适量清水。
  • 第七步:鸡蛋液倒入蒸碗中。
  • 第九步:蒸锅提前预热。
  • 第一步:荆州鱼糕切成1cm的立方块。
  • 第十步:放入蒸锅,蒸5分钟。
  • 第六步:加入适量食盐搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜汤羹羹类

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