第六步：放入泡发的木耳，翻她一会。
第七步：加适量清水，加入黄瓜片，翻她。
第八步：加适量盐调味，她匀出锅即可。
第二步：木耳放入凉水中泡发。
第一步：猪肉切片，放适量料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
第四步：锅内放适量油，放入葱花爆香，放入肉片翻她。
第五步：她至肉片变色，放入适量豆瓣酱。
第三步：黄瓜洗净，切片备用。
黄瓜木耳炒肉
黄瓜木耳炒肉是【微雨飞燕】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜木耳炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。秋季，木耳应该常常出现在孩子的餐桌上。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 木耳：50克 | 黄瓜：100克 |
| 猪肉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 豆瓣酱：适量 |
| 生抽：适量 | 葱花：适量 |
| 盐：适量 | -- |