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小米山药粥

菜谱编号:041-950
小米山药粥是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米山药粥”。
小米山药粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等,熬成风味各异的营养粥。

小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

山药味甘,性温。补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、助消化。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

小米山药粥主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小米:100克山药:200克
和田玉枣:9个--
辅助料用量
水:800克--

小米山药粥的做法步骤

第五步:锅里放水,把红枣、小米放入锅中。

小米山药粥做法第五步骤

第七步:盖上锅盖,按下煮粥键30分粥就做好了。

小米山药粥做法第七步骤

第四步:小米淘洗干净。

小米山药粥做法第四步骤

第十步:盛入碗中,即可享用。

小米山药粥做法第十步骤

第九步:做好的小米山药粥。

小米山药粥做法第九步骤

第一步:先把红枣洗净,用水浸泡30分钟。

小米山药粥做法第一步骤

第六步:放入山药。

小米山药粥做法第六步骤

第八步:自动跳到保温功能。

小米山药粥做法第八步骤

第三步:切成片状。

小米山药粥做法第三步骤

第二步:山药洗净,去皮。

小米山药粥做法第二步骤
相关食材:山药小米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米山药粥。

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