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鸡蛋荞麦面汤

菜谱编号:419-676
鸡蛋荞麦面汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋荞麦面汤”。
鸡蛋荞麦面汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荞麦挂面:90克鸡蛋:2个
大白菜:90克--
辅助料用量
盐:适量海米:适量
香菜:适量--

鸡蛋荞麦面汤的做法步骤

  • 第七步:煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火
  • 第四步:大白菜入锅同煮
  • 第九步:搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第五步:开锅后打入鸡蛋同煮
  • 第三步:大白菜洗干净切成块
  • 第二步:开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮
  • 第八步:撒入香菜
  • 第六步:香菜择洗干净切碎
  • 第一步:锅中加水,海米入锅煮
  • 鸡蛋荞麦面汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、配菜依据个人偏爱搭配。
    2、海米很鲜,不宜添加多种调味品。
    3、海米有盐的成分,加盐时控制好量。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:鸡蛋荞麦荞麦面

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