碧螺烤翅
碧螺烤翅是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碧螺烤翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
太湖碧螺春在种植的时候一排果树夹着一排茶树,茶吸收了的果的香味,所以泡出的茶汤带有天然的花果香味,用此茶汤加上其他的水果腌制好的鸡翅都带有花果的香味,油而不腻,口齿留香!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:10只 | 太湖碧螺春:10克 |
辅助料用量 | |
苹果:一只 | 梨:1只 |
橙子:1只 | -- |
调味料用量 | |
盐:2大勺 | -- |
碧螺烤翅的做法步骤
碧螺烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
腌制时间越长越入味,腌制的鸡翅要放冰箱冷藏。