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碧螺烤翅

菜谱编号:041-977
碧螺烤翅是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“碧螺烤翅”。
碧螺烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

太湖碧螺春在种植的时候一排果树夹着一排茶树,茶吸收了的果的香味,所以泡出的茶汤带有天然的花果香味,用此茶汤加上其他的水果腌制好的鸡翅都带有花果的香味,油而不腻,口齿留香!

碧螺烤翅主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10只太湖碧螺春:10克
辅助料用量
苹果:一只梨:1只
橙子:1只--
调味料用量
盐:2大勺--

碧螺烤翅的做法步骤

  • 第三步:所有的水果去皮切成块。
  • 第七步:散发着浓浓果香的烤翅就做好了。
  • 第四步:加入碧螺春茶汤,2大勺盐搅碎。
  • 第一步:准备好的用料。
  • 第六步:烤箱里面200度,30分钟,中间拿出刷一次油即可。
  • 第二步:鸡翅洗净在两面划上几刀。
  • 第五步:鸡翅里面加入搅好的水果汁拌匀腌制4小时左右。
  • 碧螺烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    腌制时间越长越入味,腌制的鸡翅要放冰箱冷藏。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的碧螺烤翅。

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