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孜然香料烤翅根

菜谱编号:278-717
孜然香料烤翅根是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香料烤翅根”。
孜然香料烤翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤肉是大家非常爱吃的一种美食,其实自己在家里烧烤要远远比大排档边的新鲜干净又卫生,而且味道也可以根据自己的喜好添加;制作步骤也非常简单:将肉类按照自己的喜好进行腌制入味,直接放入烤箱烤制,刚出炉时趁热吃,哇:真是太美味了。向是我今天做的这款烤鸡翅根就非常简单,即使小白也一看就会~~~

孜然香料烤翅根主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:356克--
辅助料用量
色拉油:少许蜂蜜:少许
温水:少许清水:18克
孜然烤肉料:18克--

孜然香料烤翅根的做法步骤

  • 第七步:在翅根上刷层蜂蜜水,继续放入烤箱
  • 第六步:烤至10分钟时取出烤盘翻面
  • 第一步:准备好食材
  • 第五步:送入预热好的烤箱中层:200度、上下火,烤25分钟
  • 第四步:烤盘铺锡纸刷少许色拉油后把腌制好的翅根码放好
  • 第二步:盘中倒入清水和孜然烤肉料拌匀
  • 第三步:将鸡翅根放入盘中抓匀并腌制一夜
  • 第九步:成品图
  • 第八步:烤至表面金黄即可
  • 孜然香料烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    1、孜然烤肉料为复合型调味,所以腌制翅根时无需再放食盐等其它调料
    2、烤制翅根要根据自家烤箱的脾性来调节温度和时间

    菜谱标签:烧烤烤箱菜
    相关食材:翅根孜然

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