欧式风情下午茶|加了苹果的蛋挞
欧式风情下午茶|加了苹果的蛋挞是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“欧式风情下午茶|加了苹果的蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里宝宝吵着要吃蛋挞,但出去买又不放心给孩子吃。今天闲着没事干,昨天在网上买了做蛋挞的材料今天到货了,在家给宝宝做了点,没想到味道比西点店做的还好吃,宝宝超级爱吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
蛋挞皮:6个 | 淡奶油:40克 |
蛋黄:1个 | 纯牛奶:40克 |
白砂糖:10克 | -- |
辅助料用量 | |
苹果:适量 | 蔓越莓:适量 |
欧式风情下午茶|加了苹果的蛋挞的做法步骤
欧式风情下午茶|加了苹果的蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
1:烤箱温度根据自家烤箱温度设置。
2:可以根据自己的口味放上不同的坚果或者水果。
3:喜欢炼乳的可以加点炼乳进去。
4:喜欢全鸡蛋的可以直接把鸡蛋磕入碗中搅散。
5:过筛是为了蛋挞液更顺滑,把多余的杂质去除,这样烤出的蛋挞更好吃。
菜谱标签:烘焙
相关食材:苹果