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红糖苹果干

菜谱编号:107-938
红糖苹果干是【水青青】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖苹果干”。
红糖苹果干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
苹果:适量--
辅助料用量
红糖:适量--

红糖苹果干的做法步骤

  • 第五步:切好的苹果装碗中,放进红糖,将红糖蒸化开。
  • 第九步:大约要30小时,利用煤火空闲的时候,将锅移火上。不用开火,节约用煤,苹果干慢慢蒸干。
  • 第六步:蒸好的苹果沥水。
  • 第十步:红糖苹果干即成。
  • 第一步:苹果冼净。
  • 第四步:备些红糖。
  • 第七步:俺家是烧煤的,取高压将盖子冼干净,锅里加入清水移入煤火上烧开关火。
  • 第八步:将沥好水的苹果码在高压锅盖子上,用锅盖上的热量将苹果的水分蒸干。
  • 第三步:去好皮的苹果切片,如图。
  • 第二步:苹果冼净用刨子刨去苹果皮。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:苹果红糖

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