当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末茄子

肉末茄子

菜谱编号:419-891
肉末茄子是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
肉末茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个肉末:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量洋葱:适量
青椒:1个葱:适量
白糖:少许鸡精:少许
水淀粉:适量盐:少许
姜:适量蒜末:适量
红椒:1个--

肉末茄子的做法步骤

  • 第四步:洋葱、青红辣椒切丁!葱姜蒜切末。
  • 第八步:加少许盐、白糖和鸡精调味,倒入水淀粉炒匀就可以了。
  • 第十一步:特别下饭!
  • 第九步:炒好的肉末倒入盘中,撒上葱花即成。
  • 第五步:锅内加油烧热、下姜蒜末炒香。
  • 第十步:鲜香美味!
  • 第三步:茄子蒸好后用筷子划几下。
  • 第一步:茄子洗净后对半切开。
  • 第七步:下洋葱、青红椒丁炒至断生。
  • 第二步:放入烤箱中蒸10分钟。
  • 第六步:下肉末炒变色后加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末茄子

    肉末茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【香香的小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜