牛肉炒苦瓜
牛肉炒苦瓜是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日需要吃苦瓜清热，牛肉蛋白质比较高，吃起来也爽口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：300克 | 苦瓜：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：2根 | 姜丝：1勺 |
| 蒜蓉：1勺 | -- |
牛肉炒苦瓜的做法步骤
答配菜谱：牛肉与苦瓜的做法