特制 豆浆冷面
特制 豆浆冷面是【m+n 張振聲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特制 豆浆冷面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于超级爱喝豆浆的中国人来说，特制的豆浆冷面浓郁的豆香味，肉汤的咸鲜味，鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝，再加上几颗豆浆冰块，炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品～
想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：适量 | 黄豆：一斤 |
| 梅花肉肉末：一斤 | 小黄瓜：一根 |
| 蛋：四个 | -- |
特制 豆浆冷面的做法步骤
特制 豆浆冷面做法技巧/窍门/补充说明：
如果豆浆太浓，可以加冷开水调稀
吃的时候觉得不够咸可以加点盐来调味
不爱吃挂面的人，可以改用刀削面或凉皮切丝都可以
这个食谱的量约4到5个人的份量
相关食材：豆浆