第四步:盖上另一张饺子皮,刷上油,放上葱花,盖上饺子皮。
第二步:案板上抹油,放上一张饺子皮,刷上油。
第十步:香酥脆。
第五步:重复以上步骤,直到盖上5-6张饺子皮。
第九步:用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。
第八步:翻面继续煎,两面金黄即可。
第六步:用手按压一下,把饺子皮擀薄。(如图)
第三步:放上葱花。
第一步:葱切葱花,放盐拌匀。
第七步:平底锅放油,把擀薄的饺子皮放入,小火煎至金黄。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
包饺子剩了点皮,就做了几个葱油饼。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:17张 | 葱:2根 |
辅助料用量 | |
盐:1/4茶匙 | 油:适量 |
第四步:盖上另一张饺子皮,刷上油,放上葱花,盖上饺子皮。
第二步:案板上抹油,放上一张饺子皮,刷上油。
第十步:香酥脆。
第五步:重复以上步骤,直到盖上5-6张饺子皮。
第九步:用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。
第八步:翻面继续煎,两面金黄即可。
第六步:用手按压一下,把饺子皮擀薄。(如图)
第三步:放上葱花。
第一步:葱切葱花,放盐拌匀。
第七步:平底锅放油,把擀薄的饺子皮放入,小火煎至金黄。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子皮葱油饼。
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