牛肉糯米粉丝馅饼
牛肉糯米粉丝馅饼是【籣草児】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉糯米粉丝馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
端午节前包了不少粽子，其中就有儿子喜欢的五香牛肉粽子。
天热以后，清理冰箱发现还有没吃完的牛肉粽，干脆拿来当做馅料，作了牛肉粉丝馅饼···
加了粉丝的五香牛肉馅饼，糯米软糯，粉丝弹牙，喷香入味的牛肉馅让这不起眼的家常面饼有了别样的滋味······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300 克 | 牛肉粽：2 个 |
| 辅助料用量 | |
| 薯粉丝：1 把 | 大葱：少许 |
| 胡萝卜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食油：1 茶匙 | 盐：适量 |
| 芝麻油：适量 | 胡椒粉：适量 |
牛肉糯米粉丝馅饼的做法步骤
牛肉糯米粉丝馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是端午没吃完的粽子做馅，不喜欢糯米馅可以选用其他菜蔬也行。
2、面团稍稍发酵即可。
3、煎馅饼淋点水焖一下，饼松软不至于太硬。