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肉末粉条

菜谱编号:422-771
肉末粉条是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末粉条”。
肉末粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常普通的一道菜,儿子就喜欢用它拌米饭,也不知他咋想的,不噎的慌吗?不过,好吃不过爱吃,只要宝贝爱吃就好。

肉末粉条主厨:馋嘴猴

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
粉条:一把肉末:50克
辅助料用量
胡萝卜:半根葱:一棵
蒜:两三瓣蚝油:一小勺
老抽:一小勺一品鲜酱油:一小勺
五香粉:少许胡椒粉:少许
料酒:少许盐:适量

肉末粉条的做法步骤

  • 第三步:起锅烧油,油热放入肉馅,翻炒至变色
  • 第五步:肉末炒出香味后放入粉条
  • 第四步:肉馅变色后加入葱段,蒜末,五香粉,胡椒粉,料酒,耗油,老抽,一品鲜调味炒匀
  • 第二步:粉条烫软,葱白切小段,葱叶切圈,大蒜拍烂切碎,胡萝卜切碎
  • 第六步:粉条和肉末充分拌匀后,加入一小碗水,加适量盐煮开,让汤汁慢慢渗透到粉条里
  • 第七步:汤汁快干时,放入胡萝卜碎和葱圈拌匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第八步:出锅啦,香喷喷的肉末粉条,开吃
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末粉条

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