海带粉条炒肉末
海带粉条炒肉末是【天山可可】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带粉条炒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到蝶儿之家做的鲜海带炒里脊丝,想想我家好久没做海带了,都是2月底做烤肉时手被切了,已经多天没做麻烦的菜了。趁着活动再做一盘,海带可是我的最爱,最喜欢吃火锅时,要一大盘海带片,被煮的红红的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒着吃在家很少做,有次想吃海带,又想吃粉条,就做成了辣辣的海带粉条肉了,家人感觉味道很不错,就成了家里的家常菜了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干粉条:100克 | 干海带丝:100克 |
瘦肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:50克 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 油:适量 |
淀粉:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | 五香粉:适量 |
葱:适量 | -- |