肉末粉条
肉末粉条是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常经典的家常菜,粉条要吸收足水分才会好吃。我里面加了一些空心菜的梗。和和红椒一起搭配,营养又美味哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯粉:一把 | 空心菜:一把 |
红椒:半个 | 葱:少许 |
猪肉:一小块 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:一匙 | 盐:少许 |
郫县豆瓣酱:二匙 | 酱油:一匙 |
白糖:少许 | -- |
肉末粉条的做法步骤
肉末粉条做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的调料很简单,郫县豆瓣酱的香味来烘托这道菜。
答配菜谱:肉末与粉条的做法