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榨菜炒鸡蛋

菜谱编号:423-408
榨菜炒鸡蛋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜炒鸡蛋”。
榨菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜美味配粥或饭没有不喜欢的

榨菜炒鸡蛋主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
榨菜:1包80克鸡蛋:2个
辅助料用量
青椒:少许葱:少许
蒜:少许胡椒粉:少许
油:少许红椒:适量

榨菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:上碟咯
  • 第九步:成品。是不是很有食欲呢
  • 第二步:蒜头切末,青红椒切丝
  • 第四步:热锅放油,把蛋液倒入锅中用筷子轻轻搅动,完全凝固后先上碟备用
  • 第六步:再把榨菜放下去翻炒一下下
  • 第一步:备食材:榨菜一包酸辣口味,鸡蛋两个,青红椒少许葱一点点
  • 第五步:锅再次放少许油,把青红椒,蒜末下锅炒一下下
  • 第七步:最后把鸡蛋倒回锅中翻炒均匀就可以关火
  • 第三步:鸡蛋打入碗中切点葱花,加少许胡椒粉搅拌均匀
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋榨菜

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