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蒜苔榨菜炒鸡蛋

菜谱编号:400-862
蒜苔榨菜炒鸡蛋是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔榨菜炒鸡蛋”。
蒜苔榨菜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喝粥的好配菜

蒜苔榨菜炒鸡蛋主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜苔:几根榨菜:两袋
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:少量植物油:适量

蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:锅中放入适量植物油,倒入蛋液,成形后铲成小块
  • 第一步:蒜苔切小段
  • 第九步:加入榨菜
  • 第十步:大火翻炒均匀即可
  • 第八步:加入一勺生抽翻炒
  • 第三步:准备两袋榨菜
  • 第七步:加入蒜片翻炒
  • 第二步:蒜切片
  • 第十一步:成品图
  • 第六步:把鸡蛋铲到一边,放入蒜苔翻炒
  • 第四步:两个鸡蛋打散,加入少量盐,炒出的鸡蛋有味道就行,因为榨菜是咸的
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋榨菜

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