拌榨菜
拌榨菜是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌榨菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榨菜:两个(小) | -- |
辅助料用量 | |
小米辣:一个 | 蒜:两瓣 |
葱:适量 | 蚝油:半匙 |
生抽:半匙 | 味精:适量 |
花椒粒:适量 | 香油:适量 |
食用油:适量 | -- |
拌榨菜的做法步骤
拌榨菜做法技巧/窍门/补充说明:
调味时要注意榨菜本身的咸味,如果浸泡时间太短会很咸
相关食材:榨菜