香炸金针
香炸金针是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炸金针”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里人都喜欢吃金针菇,但由于牙口都不是很好,吃它总塞牙,于是就做了香炸金针,金针菇的营养非常丰富,属于益智菇类,尤其是小孩多吃长智慧,老人多吃预防老年痴呆。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
金针菇:500克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:两勺 | 玉米淀粉:一勺 |
五香粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
孜然粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 鸡蛋:一个 |
香炸金针的做法步骤
香炸金针做法技巧/窍门/补充说明:
根据金针菇实际的量拌糊,不要太少就好。