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冷面煎蛋生菜饼

菜谱编号:423-836
冷面煎蛋生菜饼是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冷面煎蛋生菜饼”。
冷面煎蛋生菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冷面:1块--
辅助料用量
鸡蛋:1个生菜:2片
黑芝麻:1勺番茄酱:1勺

冷面煎蛋生菜饼的做法步骤

  • 第二步:打入一个鸡蛋,用筷子把蛋黄搅散,铺平在冷面上,撒入盐,撒上芝麻。
  • 第三步:把煎好的冷面和煎蛋放在菜板上。
  • 第四步:铺上生菜叶,裹成卷,切成段即可摆盘。
  • 第一步:油热后放入冷面煎脆一面后翻面再煎。
  • 第五步:挤一点儿番茄酱在蛋饼上即可。也可以换其他酱料。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:生菜

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