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青菜炒虾仁

菜谱编号:423-894
青菜炒虾仁是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜炒虾仁”。
青菜炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:适量虾仁:一把
辅助料用量
生抽:一匙盐:半小勺
料酒:一匙蒜:两瓣

青菜炒虾仁的做法步骤

  • 第七步:青菜炒软放一匙生抽,炒均匀关火。
  • 第六步:放入半小勺盐。
  • 第一步:原料,青菜切段,青菜是吃火锅剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。
  • 第五步:炒出蒜味放入青菜段。
  • 第三步:起锅烧油,油热放入虾仁,趁热烹一匙料酒。
  • 第四步:虾仁微微变色放入蒜沫。
  • 第八步:成品。
  • 第二步:蒜切碎。
  • 青菜炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    青菜和海鲜不需要太多调料。
    炒青菜最好快炒,时间久了变黄就不好吃了。

    相关食材:虾仁青菜

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