豆腐虾仁青菜羹
豆腐虾仁青菜羹是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐虾仁青菜羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐富含钙质和蛋白质,虾仁除了优质蛋白质、钙质还有矿物质维生素,鸡蛋营养也是丰富,加上青菜,勾芡汁,这锅汤就变成了羹,顺滑可口,滋溜几口就进肚子了,舒服啊……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
豆腐:250克 | 鸡蛋:2个 |
菜叶:50克 | 虾仁:6只 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡粉:适量 |
芝麻油:适量 | 姜:几片 |