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小白菜木耳土豆蒸饺

菜谱编号:423-900
小白菜木耳土豆蒸饺是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜木耳土豆蒸饺”。
小白菜木耳土豆蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小白菜:适量木耳:适量
土豆:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
盐:适量葱:适量
酱油:适量蚝油:适量
五香粉:适量味精:适量
熟油:适量姜:适量

小白菜木耳土豆蒸饺的做法步骤

  • 第四步:土豆去皮,用擦板擦丝,再用刀切碎
  • 第二步:小白菜焯水过凉,木耳泡发。
  • 第一步:面粉合成软硬合适的面团备用。
  • 第七步:整理面团包饺子,蒸饺可以大一些,凉水上锅蒸20分钟,关火焖五分钟。
  • 第六步:馅料搅拌均匀备用。
  • 第三步:小白菜切小段和木耳一起放入绞肉机搅碎
  • 第五步:所有食材放入一个盆里,再放切碎的葱花姜末,放一小勺盐,半小勺五香粉,一小勺味精,一匙蚝油,一匙酱油,20克左右熟油
  • 小白菜木耳土豆蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉可以用开水烫一半。

    菜谱标签:家常菜主食饺子

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