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皮蛋豆腐

菜谱编号:423-901
皮蛋豆腐是【能吃是福??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
内酯豆腐:适量葱花:适量
辅助料用量
皮蛋:适量--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第七步:浇上碗汁(碗汁里面有生抽 香油 鸡精 少许盐)。
  • 第四步:一个皮蛋切四瓣。
  • 第二步:两个皮蛋(也叫松花蛋)剥壳。
  • 第五步:每瓣再从中间切成两小块。
  • 第六步:摆到豆腐上面。
  • 第一步:内酯豆腐切片摆盘。
  • 第三步:剥壳后 用水冲洗一下。
  • 皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    少放盐因为生抽有点咸味。

    相关食材:皮蛋豆腐

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