榨菜肉丝炒蛋
榨菜肉丝炒蛋是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道简单又不失美味的快手菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：三只 | 青椒：1只 |
| 榨菜：100克 | 精肉：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：1勺 | 料酒：1勺 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：少许 |
榨菜肉丝炒蛋的做法步骤
榨菜肉丝炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1，肉丝，鸡蛋，榨菜中含有盐分，所以炒菜过程中就不需要再加盐。
相关食材：榨菜