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虾皮榨菜蒸豆腐

菜谱编号:474-567
虾皮榨菜蒸豆腐是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮榨菜蒸豆腐”。
虾皮榨菜蒸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香美味,豆腐嫩滑,汤汁鲜美,是一道美味快手菜!

虾皮榨菜蒸豆腐主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:一块虾皮:适量
榨菜:适量香葱:适量
辅助料用量
芝麻油:适量生抽:适量

虾皮榨菜蒸豆腐的做法步骤

  • 第三步:蒸锅内加入适量清水烧开,放入豆腐蒸十五分钟。
  • 第五步:即将出锅。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:把葱花放入,芝麻油及生抽淋在豆腐上,把汤汁浇在葱花上即可。
  • 第二步:豆腐切成小块装入盘中,榨菜切成丁放入,虾皮放入。
  • 第一步:备好食材:如图,虾皮已炒好备用,香葱备好。
  • 第六步:成品图。
  • 虾皮榨菜蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、榨菜,虾皮有咸味,无需另放盐,只需调入生抽提鲜!
    2、选用嫩豆腐口感更佳!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾皮榨菜豆腐

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