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萝卜牛肉汤

菜谱编号:424-456
萝卜牛肉汤是【衔月斋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜牛肉汤”。
萝卜牛肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋天来了,冬天的脚步近了,天气转凉,该补充一下能量了,今天晚上煲个汤,牛肉炖萝卜!

萝卜牛肉汤主厨:衔月斋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量白萝卜:适量
辅助料用量
姜:适量胡椒粒:适量
盐:适量鸡精:适量

萝卜牛肉汤的做法步骤

  • 第六步:准备。
  • 第三步:入锅水加够,小火炖一个小时。
  • 第一步:带筋牛肉,洗净,煮一遍水,把血水煮掉。
  • 第七步:萝卜炖的很软软了,就可以下盐,鸡精,葱花,关火起锅咯。
  • 第二步:煮过水后切块。
  • 第五步:下锅炖,把胡椒粒用刀备压一下,压破下锅一起炖。
  • 第四步:萝卜切小块,姜切片。
  • 第八步:来上一盅,汤好美味的!
  • 相关食材:牛肉萝卜

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