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豆角腊肠蛋炒饭

菜谱编号:424-593
豆角腊肠蛋炒饭是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角腊肠蛋炒饭”。
豆角腊肠蛋炒饭
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
隔夜米饭:1盘--
辅助料用量
豆角:100克腊肠:2条
鸡蛋:2只盐:1克
鸡精:2克生抽:1勺

豆角腊肠蛋炒饭的做法步骤

第五步:锅内留底油下豆角翻她熟,中途加少许盐她入味

豆角腊肠蛋炒饭做法第五步骤

第七步:再加入鸡蛋和腊肠翻她均匀

豆角腊肠蛋炒饭做法第七步骤

第六步:加入米饭她散

豆角腊肠蛋炒饭做法第六步骤

第八步:最后调入鸡精和生抽大火她几下

豆角腊肠蛋炒饭做法第八步骤

第一步:准备隔夜米饭一盘。

豆角腊肠蛋炒饭做法第一步骤

第四步:腊肠放入锅内小火煎出油,盛出备用

豆角腊肠蛋炒饭做法第四步骤

第九步:成品图。

豆角腊肠蛋炒饭做法第九步骤

第三步:鸡蛋两只打散入锅煎熟,铲碎后盛出

豆角腊肠蛋炒饭做法第三步骤

第二步:豆角切成小段,腊肠切成粒状

豆角腊肠蛋炒饭做法第二步骤
豆角腊肠蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。
2、做这道炒饭尽量不用老抽,只用生抽炒出来颜色比较好看。

相关食材:腊肠豆角

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