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无糖无油的香蕉松饼

菜谱编号:424-913
无糖无油的香蕉松饼是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖无油的香蕉松饼”。
无糖无油的香蕉松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然香蕉松饼无糖无油,但是口感和味道一点也不差哟,煎好的松饼软软的,能轻松折叠起来,吃起来有香蕉的味道。而且制作方法很简单,十分钟左右就可以做好了,就算早上弄来做早餐也来得及。

无糖无油的香蕉松饼主厨:海之韵美食记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香蕉:1根低筋面粉:85克
鸡蛋:1个纯牛奶:70
辅助料用量
盐:一丁点--

无糖无油的香蕉松饼的做法步骤

第九步:翻面再煎1分钟,中途可以盖上锅盖,炒觉得受热更均匀。

无糖无油的香蕉松饼做法第九步骤

第二步:将香蕉切小块放入料理杯中,如果没有料理杯,可以用勺子将香蕉压成蓉

无糖无油的香蕉松饼做法第二步骤

第三步:牛奶和蛋液倒入料理杯中,启动料理機,搅拌十来秒。没有的话可以用手动打蛋器搅拌

无糖无油的香蕉松饼做法第三步骤

第四步:搅拌好的香蕉蛋奶液,有泡沫也没关系的,加入一點點盐,搅拌

无糖无油的香蕉松饼做法第四步骤

第七步:舀一勺蛋糕糊,炒用的是电饭锅配送的勺子,大概可以做5-6个松饼

无糖无油的香蕉松饼做法第七步骤

第六步:划Z字型搅拌成稀面糊,提起打蛋头,蛋糕糊能流淌下来,滴落在面糊上不会立即消失

无糖无油的香蕉松饼做法第六步骤

第一步:准备好食材,选熟透的香蕉,蕉皮带黑點的

无糖无油的香蕉松饼做法第一步骤

第八步:开中火热锅1-2分钟,这里用到的是不粘平底锅,这样煎出来的松饼上色才漂亮。转小火,炒用的是煤气炉,小火指的不是只有中间火,而是两圈火力,不过火力是很微弱那种,不同炉具的火候控制会不一样。在锅的上方慢慢倒入蛋糕糊,形成自然的圆形,待表面出现气泡,就可以翻面了,大概煎了1分钟左右

无糖无油的香蕉松饼做法第八步骤

第五步:倒入面粉

无糖无油的香蕉松饼做法第五步骤
菜谱标签:家常菜小吃早餐
相关食材:香蕉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无糖无油的香蕉松饼。

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