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茄盅牛肉青豆玉米碎

菜谱编号:425-127
茄盅牛肉青豆玉米碎是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄盅牛肉青豆玉米碎”。
茄盅牛肉青豆玉米碎
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:2根牛肉:50克
辅助料用量
玉米粒:2勺青豆:2勺

茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤

  • 第七步:用勺子一勺一勺舀到茄子做的盅上即可。
  • 第一步:白菜叶切成段,茄子切成小节,都汆烫熟后,白菜叶摆底,茄段摆在白菜叶上。茄子中间掏个洞。
  • 第六步:倒入淀粉液,汤汁变得浓稠。
  • 第五步:我喜欢吃辣的,所以放入了一勺辣酱翻炒。
  • 第三步:倒入汆烫好的青豆和玉米粒翻炒片刻。
  • 第四步:一勺玉米淀粉,加入两勺水搅拌均匀。
  • 第二步:放一勺油,倒入牛肉碎翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉玉米青豆

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