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茭白焖肉

菜谱编号:425-163
茭白焖肉是【A果果汁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白焖肉”。
茭白焖肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
五花肉:250克茭白:三个
辅助料用量
小葱:2颗八角:一个
生姜:三块料酒:两勺
生抽:两勺酱油:两勺

茭白焖肉的做法步骤

  • 第四步:肉块焖煮5分钟,倒入茭白块,加入一碗清水。再盖上盖子焖。大火烧开转小火。半个小时后转大火收汁。最后盛出放入切碎的葱花。
  • 第一步:锅中热油,放八角和生姜
  • 第三步:放入生抽,酱油,料酒翻炒出香味,加点水,盖上盖子焖一会。
  • 第二步:五花肉放锅中炒至变色,放小葱。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茭白

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