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美龄粥

菜谱编号:425-206
美龄粥是【五行养生】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美龄粥”。
美龄粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常营养的粥品。但是很考验耐心……

美龄粥主厨:五行养生

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
糯米:200克粳米:100克
山药:300克豆浆:1000ML
辅助料用量
冰糖:适量--

美龄粥的做法步骤

  • 第十步:把煮好的粥放进碗里,点上两颗枸杞。温热的时候吃,最合适了。温润可口,而且对身体非常好。
  • 第七步:再次放进一口锅里面煮,一定要注意火候,不能糊锅,不停的搅拌,火不要太大,同时放进冰糖。
  • 第八步:因为都是熟的,所以煮到微开就可以了。
  • 第九步:把上面的沫子打干净,一定注意、再三强调,千万不要糊锅。
  • 第四步:去皮后,蒸熟的山药放凉。
  • 第一步:把糯米和粳米淘洗干净,放进电饭锅,加入可以煮粥的水。
  • 第五步:煮熟的粳米糯米粥也稍微放凉,连同山药一起。和豆浆一同放进破壁机。
  • 第二步:用电饭锅煲粥。
  • 第三步:山药清洗干净,上蒸笼蒸熟。
  • 第六步:点动,稍微打碎一些就行,保持有糊糊也有颗粒的状态。
  • 美龄粥做法技巧/窍门/补充说明:

    豆浆很容易糊锅,山药和糯米也是,所以一定要中火,小火的去煮,不能离开锅,不停的搅拌。等到微微开锅,把沫子打干净就可以了。

    菜谱标签:家常菜早餐

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