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懒人版青椒炒蛋

菜谱编号:425-437
懒人版青椒炒蛋是【做个吃货就好】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版青椒炒蛋”。
懒人版青椒炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样做出来的青椒炒蛋,卖相虽然不好看,但是很好吃啊。

懒人版青椒炒蛋主厨:做个吃货就好

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1个鸡蛋:2个
葱:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
老抽:适量蚝油:一点
菜籽油:适量鸡精:适量

懒人版青椒炒蛋的做法步骤

  • 第四步:加入盐鸡精胡椒粉老抽耗油,翻炒均匀
  • 第三步:加入青椒,翻炒几十秒,炒出青椒味
  • 第二步:锅里放油,加入葱蒜翻炒出香味
  • 第一步:鸡蛋打在碗里,加入一点点盐搅拌均匀,青椒切丝或者切小块都可以,葱蒜切好。
  • 第五步:把蛋液直接倒进锅里
  • 第七步:翻炒均匀就可以出锅了,青椒味浓郁的炒蛋很好吃,很下饭。
  • 第六步:等个几秒钟,蛋液就成形了,然后翻炒几下
  • 相关食材:青椒

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