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百叶青椒炒鸡丝

菜谱编号:339-020
百叶青椒炒鸡丝是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶青椒炒鸡丝”。
百叶青椒炒鸡丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
百叶:300克青椒:80克
鸡肉丝:100克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜:2瓣淀粉:1勺
料酒:1勺--

百叶青椒炒鸡丝的做法步骤

  • 第三步:青椒洗净切丝,蒜切片。
  • 第二步:百叶洗净切丝。
  • 第八步:放入盐拌均匀即可
  • 第一步:鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。
  • 第九步:成品图
  • 第六步:放入百叶,加少许清水翻炒。
  • 第五步:锅中热油放入鸡肉丝翻炒2分钟。
  • 第七步:加入青椒翻炒片刻。
  • 第四步:锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。
  • 相关食材:青椒

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