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南瓜叶炒鸡蛋

菜谱编号:425-541
南瓜叶炒鸡蛋是【木紫冰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜叶炒鸡蛋”。
南瓜叶炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜叶:300克鸡蛋:2个
辅助料用量
油:30克盐:30克
水:100克--

南瓜叶炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:洗干净的南瓜叶,沥干水份备用
  • 第六步:倒入,鸡蛋液
  • 第十一步:倒入鸡蛋
  • 第十三步:加入水,用,翻拌均匀,大火烧煮至南瓜叶回软,关火
  • 第十二步:再次翻炒均匀
  • 第十四步:盛盘,上桌。
  • 第九步:锅留底油,倒入南瓜叶
  • 第四步:用筷子,搅打均匀,备用
  • 第八步:把凝固断生的鸡蛋,盛出备用
  • 第十步:把南瓜叶,翻炒均匀
  • 第五步:热锅起油
  • 第一步:把南瓜叶,清洗干净
  • 第七步:用筷子划散,至鸡蛋液,凝固定型
  • 第三步:鸡蛋,磕入碗中
  • 相关食材:鸡蛋南瓜南瓜叶

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