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鸡蛋刨金针菇

菜谱编号:425-639
鸡蛋刨金针菇是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋刨金针菇”。
鸡蛋刨金针菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量鸡蛋:三个
大蒜头:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
蒸鱼汁:适量--

鸡蛋刨金针菇的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋划散,倒入盛有金针菇的碗中
  • 第六步:油七成热时,下入拌好鸡蛋的金针菇,煎香
  • 第一步:准备好食材
  • 第二步:金针菇清洗干净,去尾,切成小段,大蒜头切成末放在金针菇上,鸡蛋磕入碗中
  • 第九步:好了??
  • 第四步:翻拌均匀
  • 第八步:加葱段,起锅装盘
  • 第五步:起锅烧油
  • 第七步:待一面定型后,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、蒸鱼汁调味,加少许水稍煮一会儿
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋金针菇

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