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黄小米枸杞豆浆

菜谱编号:425-662
黄小米枸杞豆浆是【雁门清高厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄小米枸杞豆浆”。
黄小米枸杞豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款豆浆非常适合婴幼儿喝,小米含有容易被告消化的淀粉,很容易被人体消化吸收。小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

小米最适合大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。

黄小米枸杞豆浆主厨:雁门清高厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆:40克黄小米:20克
辅助料用量
枸杞:10克冰糖:适量

黄小米枸杞豆浆的做法步骤

  • 第一步:黄小米、枸杞洗净,黄豆洗净泡软,备用;
  • 第四步:将榨好的豆浆倒出,用过滤网滤渣;
  • 第五步:加入适量冰糖,搅拌至溶化即可;
  • 第六步:黄小米枸杞豆浆就完成啦!
  • 第二步:将黄豆、黄小米、枸杞,依次放入豆浆机中;
  • 第三步:加入适量清水,开启豆浆机;
  • 黄小米枸杞豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    山西小米,清水一煮米飘香
    小米富含人体所需的丰富营养,多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米,原产中国北方,山西黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。
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    菜谱标签:饮品
    相关食材:枸杞小米豆浆

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